هل تناول النوديلز الحار يسبب الوفاة؟.. خبير تغذية يجيب
08:16 م
السبت 20 مايو 2023
كتب- حسن مرسي:
عقب الدكتور مجدي نزيه خبير التغذية، على الفيديو المنتشر لفتاة تتحدث عن تسبب الأندومي في وفاة شقيقها، قائلا: الكلمة للطب الشرعي لتحديد المشكلة.
وقال نزيه، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج “صالة التحرير”، المذاع على قناة صدى البلد، أن ملايين الناس حول العالم تتناول النودلز دون مشاكل.
وأكد الدكتور مجدي نزيه خبير التغذية ، أن هناك شيء غير مفهوم وقصة مختلفة والوفاة لا ترتبط بأكل اعتيادي كما تم الحديث عن في حكاية هذا الشاب.
-
بعد انتشار مقاطع لتلاوة القرآن بالموسيقى.. بيان عاجل من دار20/09/2024, 11:18 صباحًا
-
وزير الخارجية يبحث مع عدد من أعضاء الكونجرس الأمريكي الأوضاع20/09/2024, 11:06 صباحًا
-
مصدر استخباراتي أمريكي: التخطيط لهجمات البيجر استمر 15 عاما20/09/2024, 10:53 صباحًا
-
انخفاض أسعار البيض في الأسواق اليوم الجمعة (موقع رسمي)20/09/2024, 10:40 صباحًا
وقال إن الإندومي يحتوي على مادة جلوتيمات أحادي الصوديوم، موضحا أنها مكسبة نكهة وغير مميتة ولكنها تصيب بضمور الأعصاب حال الإفراط في تناولها لسنوات وتوجد أيضا في مكعبات المرقة .
واستطرد الدكتور مجدي نزيه خبير التغذية ، أن هذه المادة غير سامة ولا تتسبب في وفاة وقتية، وتسمى مرض المطاعم الصينية، وتصيب من يداوم عليها طيلة 5 سنوات.